APAM DEWA

APAM DEWA Bahan-bahannya: 6 biji telur 2 sudu besar oren sunquick 1 cawan gula 1 sudu kecil ovellete (optional) 1 sudu kecil esen vanila (op...

MEE GORENG

MEE GORENG Bahan-bahannya: 1 bungkus mee kuning Isi ayam - dipotong dadu 1 mangkuk udang - saiz ikut suka 2 sudu makan cili kisar 2 sudu mak...

SAMBAL GORENG

SAMBAL GORENG Bahan-bahannya: Kacang panjang - potong serong nipis dan digoreng hingga layu 3 biji kentang - dikupas, dibelah dua dan dibela...

AYAM UNGKEP

AYAM UNGKEP Bahan-bahannya: 1 ekor ayam - potong ikut suka 4 sudu makan cili kering kisar 2 sudu makan rempah kari daging 4 helai daun limau...

SERUNDING KELAPA

  SERUNDING KELAPA Bahan-bahannya: 2 biji kelapa - diparut putihnya sahaja Air asam jawa secukupnya Bahan kisar: 2 inci lengkuas 2 inci hali...

NASI AMBENG

NASI AMBENG..... Makanan istimewa masyarakat jawa terutama di negeri Johor dan Selangor. Selalunya disajikan semasa majlis kenduri-kendara d...

CHOCOLATE LAVA

CHOCOLATE LAVA Bahan-bahannya: 2 cawan dark chocolate yang dicincang - saya guna chocolate compound 12 sudu besar mentega cair 4 biji telur ...

ASAM PEDAS DAGING TETEL

ASAM PEDAS DAGING TETEL Bahan-bahannya: 600g daging tetel - direbus hingga empuk 2 batang serai - dititik 1 kuntum bunga lawang 2 sudu teh h...

AIR ASAM

AIR ASAM Bahan-bahannya: 2 sudu makan asam jawa - dibancuh dengan 1 cawan air masak, sedikit garam dan serbuk perasa. Buang biji asam jawa. ...

DALCA TOMATO

DALCA TOMATO Bahan-bahannya: 1 cawan kacang dal - dicuci dan direbus hingga kacang empuk dan pecah-pecah sedikit (Jangan sampai kacang hancu...

NASI IKAN TONGKOL

NASI IKAN TONGKOL Bahan-bahannya untuk ikan goreng: 1 ekor ikan tongkol - dibersihkan dan dipotong2 Garam Kunyit serbuk Bahan tumbuk lumat: ...

KEK ORANGE

Hi! Kawan-kawan... Ha,,, jangan terkejut ye... Baru nak berjinak-jinak dengan membaking kek.. Hasilnya memanglah tidak begitu memuaskan. Tap...

IKAN SIAKAP KUKUS BERSAMBAL

IKAN SIAKAP KUKUS BERSAMBAL Bahan-bahannya: 1 ekor ikan siakap 1/4 inci halia - dihiris mancis 3 helai daun salam - (saya gantikan dgn daun ...

SAMBAL TUMIS IKAN BILIS-PETAI

 SAMBAL TUMIS IKAN BILIS-PETAI Bahan-bahannya: 1 biji bawang besar - dimayang nipis Petai - dibelah dua (tujuannya supaya kita tahu ada ulat...

AYAM MASAK KICAP BLACKPEPPER

AYAM MASAK KICAP BLACKPEPPER Bahan-bahannya: 1/2 ekor ayam - garam kunyitkan dan goreng hingga masak 4 sudu makan kicap pekat masin 1 keping...