MASAK LEMAK PUCUK GETI / PUCUK TURI

MASAK LEMAK PUCUK GETI / PUCUK TURI 
Bahan-bahannya:
1 ikat pucuk geti - pisahkan ranting dari pucuk dahan, cuci, ambil beberapa ranting dan simpulkan. Lakukan hingga habis.
1 biji keledek (sederhana besar) - kupas, dipotong dadu besar dan direbus hingga empuk. Buang air rebusan keledek.
1 biji bawang besar - mayang nipis
3 ulas bawang putih - hiris nipis
1 biji cili merah - hiris nipis
1 sudu makan ikan bilis
2 cawan santan pekat
2 cawan air
Garam
Serbuk perasa

Cara-caranya:

1. Masukkan semua bahan ke dalam periuk. 
2. Masak hingga mendidih dan pucuk geti layu. (pastikan sentiasa dikacau supaya santan tidak pecah lemak.
3. Tutup api. Hidangkan. 

Posted by resepi terbaik

Tweet