APAM INDON
Bahan2
5bj telur
1sk ovalette
1sk esen vanila
300gm tepung gandum
300gm gula halus
250ml susu segar @ santan(saya guna santan)
1/2sk baking powder
sedikit garam
pewarna
cara2
300gm tepung gandum
300gm gula halus
250ml susu segar @ santan(saya guna santan)
1/2sk baking powder
sedikit garam
pewarna
cara2
- Putar telur dan ovalette dgn kelajuan tinggi hingga kembang, masukkan gula-putar
- masukkan esen vanila-putar lagi
- kurangkan kelajuan mixer n masukkan tepung sedikit demi sedikit berselang seli dgn santan tadi
- bahagikan 6 bahagian-koko 2 bahagian,4 lagi:hijau-pandan,pink-strawberi,kuning-vanilla,purple-blueberi
- sediakan kukusan.guna loyang 9 inci
- kukus lapisan 1 warna koko selama 10 minit @ sehingga tidak melekat
- lapisan kedua:campur 4 bahagian tadi secara berselang seli dan kukus lagi
- lapisan terakhir lapisan coklat.kukus sehingga masak
Selamat mencuba....!!!!
0 Response to "APAM INDON"
Posting Komentar